Bjørdal er svært interessert i å gjøre det han kan for at Atlanterhavsparken fortsatt kan utvikle seg og være et attraktivt besøksmål.
Bjørdal er fra 2023 spesialrådgiver/advokatfullmektig i advokatfirmaet Øverbø Gjørtz i Ålesund. Han har vært stortingsrepresentant i åtte år for Arbeiderpartiet, blant annet i Finanskomiteen og i Arbeids- og sosialkomiteen. Han har vært miljøterapeut i Barne-, ungdoms- og familieetaten, har master i Samfunnsplanlegging og ledelse, Sjefskurset ved Forsvarets Høyskole, master i rettsvitenskap, bachelor i planlegging og administrasjon – og årsstudium i psykologi.