– En av nyhetene er rykende ferske surdeigbrød hver morgen. Vi får de levert fra bakeriet rett før åpning alle hverdager, sammen med annen fersk bakst, sier Johanne markeds- og driftsleder i Valaker.

Juliana Vieira Nilsen Foto: Sara Hatledal, Ålesund Storsenter

Med nyåpningen introduserer de også en ny lunsjmeny med et utvalg av salater og smørbrød. De fornyer seg også på kaffefronten med ny kaffemeny og utvidet sortiment av kalde kaffevarianter. Samtidig som de introduserer en del nyheter på menyen er det viktig å presisere at de også beholder de godt likte klassikerne som grovkaker, aniskringle, svele og skilpadde.